Unser Arbeitsfeld

Landwirtschaft

Arbeitsorganisation in Milchviehställen

Während die strukturierte Arbeitsorganisation in der Industrie bereits fest etabliert ist, hat sie in der Milchproduktion erst durch die Spezialisierung der Betriebe, die wachsenden Bestandsgrößen sowie die Beschäftigung von Lohnarbeitskräften an Bedeutung gewonnen.

Landwirtschaft 2030

Auftrag für die Branche, Signal in die Gesellschaft

Die DLG hat mit Blick auf die Weiterentwicklung der Landwirtschaft bis zum Jahr 2030 zehn Thesen veröffentlicht.

Neue Prüfberichte

Mercedes Arocs 2051, Gülleschlitzgerät Gramline 8 M, Steyr 4120 Multi, Case IH Luxxum 120, Steyr 4145 Profi CVT, Case IH Maxxum 145 CVX und Strohgebläse V-Comfort Turbo u.a. im Test.

Neue Merkblätter

Aktuelle Fachinformationen für Praktiker zu wirtschaftseigenem Futter, Pflanzenschutz, Satellitenortungssysteme, Buchhaltung, Milchpreisabsicherung an der Warenterminbörse, Gruppenbildung von Sauen u.a.

DLG-Mitgliedschaft

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Unser Arbeitsfeld

Lebensmittel

International FoodTec Award 2018 ausgeschrieben

International FoodTec Award 2018

Die DLG hat jetzt zum zehnten Mal den International FoodTec Award ausgeschrieben. Mit dem renommierten Technologie-Preis werden wegweisende Innovationsprojekte von Unternehmen der Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet.

HLPhoto - fotolia.com

Enzyme und Starterkulturen

Enzyme und Starterkulturen müssen nur dann im Zutatenverzeichnis eines Lebensmittels aufgeführt werden, wenn sie eine technologische Funktion erfüllen. Ihre Anwendungsmöglichkeiten werden immer vielfältiger und spezifischer.

DLG-Lebensmitteltag Sensorik

Sprache und Kommunikation spielen in der Lebensmittelsensorik eine besondere Rolle. Auf allen Ebenen gilt es die sinnliche Wahrnehmung in verbale Sprache zu übersetzen.

DLG-Verbraucherportal

Informationen zu DLG-Lebensmitteltests und allgemeine Lebensmittelthemen unter www.dlg-verbraucher.info

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