Von Experten geprüft: DLG-Claims

Mit dem Zusatz-Service „DLG-Claims“ können Lebensmittelproduzenten noch stärker von dem Know-how der DLG-Experten und der hohen Ausstrahlungskraft der Qualitätsauszeichnungen profitieren. Von „ohne Zusatz von“ über Eignungsempfehlungen, Herkunftsangaben oder Aspekte der Prozessqualität bis zu speziellen Geschmacksempfehlungen in Form von Sensory Claims können sie die Besonderheiten Ihrer Produkte mit einem Experten-Urteil der DLG hervorheben.

Lebensmittel, die eine DLG-Prämierung erhalten haben, können von der DLG-zusätzlich auf besondere Eigenschaften oder Produktversprechen getestet werden. Die Kriterien, die Produkte für DLG-geprüfte Auslobungen erfüllen müssen, werden im Vorfeld definiert und von Experten kontrolliert. Die fachliche und lebensmittelrechtliche Überprüfung der Zusatzkriterien (DLG-Claims) erfolgt durch die DLG-TestService GmbH.

Beispiele für DLG-Claims:

ohne Zusatz von...zum Beispiel:
...Geschmacksverstärkern
...Konservierungsstoffen
...künstlichen Aromen
Eignungsempfehlungenzum Beispiel:
glutenfrei
laktosefrei
Herkunftzum Beispiel:
aus regionalem Anbau
Prozess-Qualitätzum Beispiel:
100% Alpenmilch
Sensory Claimszum Beispiel:
jetzt noch fruchtiger im Geschmack
cremiger Genuss

Kontakt

DLG TestService GmbH
Benjamin Maniyar
Tel.: +49 (0)6701/200 35 16
claims(at)dlgts.com
Fax: +49 (0)6701 200 35 10

DLG-Testzentrum Lebensmittel
Mario Butz
Tel.: 49(0)69/24 788-355
M.Butz(at)DLG.org
Fax: 49 (0)69/24 788-115